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鼻咽癌患者有哪些靓汤可选用?

来源:互联网  时间:2017-08-03
摘要:鼻咽癌是指发生于鼻咽粘膜的恶性肿瘤。中国的广东、广西、福建、湖南等地为多发区,男多于女。发病年龄大多为中年人,亦有青少年患病者。病因与种族易感性(黄种人较白种人患病多)、遗传因素及EB病毒感染等有关,
鼻咽癌是指发生于鼻咽粘膜的恶性肿瘤。中国的广东、广西、福建、湖南等地为多发区,男多于女。发病年龄大多为中年人,亦有青少年患病者。病因与种族易感性(黄种人较白种人患病多)、遗传因素及EB病毒感染等有关,鼻咽癌恶性程度较高,早期即可出现颈部淋巴结转移。 -->   由于鼻咽癌患者受其疾病的影响,心理负担重,食欲差,抵抗力低,所以要指导家属鼓励患者进食,且给予高蛋白、高维生素、低脂肪、易消化的食物。如豆类、牛奶、木耳、胡萝卜等。告诉患者戒烟酒、忌生冷和硬食、忌辛辣、忌食霉变食物。同时指导家属要为患者创造一个清洁、舒适的进食环境,注意色香味,为患者提供可口的食品,为患者提供丰富的营养。   鼻咽癌患者有哪些靓汤可选用?   (1)石上柏山楂猪肉汤   【用料】石上柏40g,山楂肉40g,红枣4枚,猪肉160g,细盐少许。   【制法】   ①在中药店购买石上柏和山楂肉干品,用清水浸透,洗干净,备用。   ②红枣去核,用清水洗干净,备用。   ③购买新鲜猪肉,用清水洗干净,备用。   ④将以上材料放入瓦煲内,加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后改用中火继续煲2小时左右,以少许细盐调味,即可以饮用。   【功效】此汤有清热解毒、活血去瘀之功。适用于鼻咽癌,鼻涕带血、头痛、自觉烦热、手足心热、大便不畅等病症。   (2)茅根天葵橄榄蜜枣汤   【用料】白茅根80g,青天葵40g,橄榄10个,蜜枣2个,猪肺1个,细盐少许。   【制法】   ①白茅根、青天葵分别用清水浸透,洗干净,备用。   ②橄榄用清水洗干净,用刀背拍烂,备用。   ③蜜枣用清水洗干净,备用。   ④将猪肺喉部套在水龙头上,灌入清水令猪肺胀大充满水,用手挤压令水去。反复不停用此方法洗多次,直到将猪肺洗至白色。再将猪肺切成块状,放入滚水中煮约5分钟,捞起,备用。   ⑤瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入以上全部材料,候水再滚起,改用中火继续煲90分钟左右,以少许细盐调味,即可以饮用。   【功效】此汤有清热解毒、凉血止血、利咽生津之功。适用于鼻咽癌病症,流鼻血,鼻咽部干涸疼痛不适,头痛,淋巴结肿大,可以用此汤作食疗。   【注意】身体虚弱、脾胃虚寒的人不宜多饮用。   (3)鲜蜗牛猪肉汤   【用料】鲜蜗牛肉60g(干品30g),猪瘦肉90g。   【制法】   ①将蜗牛连壳洗净,用开水烫死,挑出蜗牛肉,再用清水洗净;猪瘦肉洗净、切粒。   ②把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,文火煮沸30分钟,调味即可。   【功效】此汤有养阴清热,消肿解毒之功,适用于鼻咽癌、鼻流黄色浊涕或腥臭血水,口干口苦等病症。   【注意】癌肿脾虚泄泻者不宜饮用此汤。   (4)白果沙参玉竹猪肉汤   【用料】   猪瘦肉60g,白果5粒,沙参15g,玉竹15g,细盐少许。   【制法】   ①将白果去壳,用开水泡烫去衣、芯;沙参、玉竹洗净,猪瘦肉洗净,切片。   ②把全部用料一起放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文水隔水炖1小时,调味即可。   【功效】此汤有滋肾润肺,养阴解毒之功。适用于鼻咽癌属肺肾阴虚者,身体消瘦,面色黧黑,疲倦干咳,口燥烦热;舌红少苔,脉细数病证。   【注意】①癌肿属脾胃虚寒、湿浊内盛者不定饮用本汤。②汤中白果有小毒,不宜多用。   (5)石上柏猪肉汤   【用料】石上柏30g,猪肉60g。   【制法】   ①将石上柏洗净,猪瘦肉洗净,切片。   ②把全部用料一起放入锅内,加清水适量,文火煮沸30分钟即可。   【功效】此汤有活血化瘀,清热养阴之功。适用于鼻咽癌属瘀热湿毒结聚者,一侧颈部肿块,硬而不痛,伴有同侧头痛,耳鸣,鼻涕带血丝;舌有瘀点,苔厚,脉数等病症。   【注意】①体质虚寒者,若服本方后觉头晕、口淡则宜减量服或停服。②其他癌肿患者在癌肿体积较小,接受放疗时,亦可配合使用本汤。   (6)臭草生地绿豆冰糖汤   【用料】臭草20g,生地40g,绿豆120g,陈皮10g,冰糖适量。   【制法】   ①臭草、生地分别用清水洗干净,备用。   ②绿豆、陈皮分别用清水浸透,洗干净,备用。   ③瓦煲内加适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入生地、绿豆和陈皮,候水再滚起,改用中火继续煲至绿豆烂开花,再放入臭草,稍滚,放入冰糖,并继续煲至冰糖溶化,即可以食用。   【功效】此汤有清热解毒、养阴生津、消肿散结之功。适用于鼻咽癌,头痛、鼻涕带血、咽喉干燥不适等病症。   【注意】身体虚弱、脾胃虚寒的人不宜多食用。   (7)蛇舌草蒲葵子猪肉汤   【用料】白花蛇舌草40g,蒲葵子80g,蜜枣2个,猪肉250g,细盐少许。   【制法】   ①白花蛇舌草、蒲葵子、蜜枣分别用清水洗干净,备用。   ②新鲜猪肉用清水洗干净,备用。   ③将以上材料放入瓦煲内,加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后改用中火继续煲2小时左右,以少许细盐调味,即可以饮用。   【功效】此汤有清热解毒、消肿散结之功。适用于鼻咽癌,鼻涕带血,耳内胀闷,鼻咽红肿充血,肿物表面粗糙,或溃烂,触之易出血,颈淋巴结肿大等病症。   【注意】身体虚弱、脾胃虚寒之人不宜多食用。     39健康网( www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。
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