当前位置:

亚硝胺与鼻咽癌之间有什么联系

来源:互联网  时间:2018-01-26
摘要:亚硝胺这种物质主要隐藏与我常吃的食物中,每天都会随着粮食、蔬菜、鱼肉、蛋奶进入人体。但正常的摄入食物,亚硝酸盐的含量并不足以致癌。只有在摄入了过量的亚硝酸盐是才可能诱发鼻咽癌。隔夜的饭菜、微生物污染的

  亚硝胺这种物质主要隐藏与我常吃的食物中,每天都会随着粮食、蔬菜、鱼肉、蛋奶进入人体。但正常的摄入食物,亚硝酸盐的含量并不足以致癌。只有在摄入了过量的亚硝酸盐是才可能诱发鼻咽癌。隔夜的饭菜、微生物污染的肉类以及腌制食物中含有较大量的亚硝酸盐或亚硝胺。

  亚硝胺的致癌机制,致癌物质是如何致癌的一个复杂的生化反应过程。亚硝胺在人体细胞内在酶的作用下终转变成烷基鸟嘌呤,进而引起基因突变,终显示致癌性。

  Vc与亚硝胺,体内Vc能抑制亚硝胺的合成,通常条件下膳食中的亚硝酸在缺少VC情况下,才会对人体引起危害。此外,长期食用亚硝酸盐含量高的食品,或直接摄入含有亚硝胺的食品,有可能诱发鼻咽癌。

  以上就是为大家介绍的亚硝胺与鼻咽癌之间有什么联系”希望在以后的生活当中,大家的饮食上面能够多加的注意,尽量的少误食亚硝胺,小编希望大家能够尽量的避免鼻咽癌的纠缠。

>> 如果您有更多问题请点击咨询
    
与 手术治疗胰腺癌效果怎么样 相关的文章推荐